featured_image

Åbent brev til Klaus

I dag postede jeg en lille nyhed på Mikkellers lille hjørne af Facebook. Helt kort skrev jeg: Saison Sally – den første saison fra Mikkeller – meget snart på køl i KIHOSKH. Og så et billede af den super flotte etiket som Keith Shore har lavet til denne øl. Et par timer efter kommer jeg forbi Facebook igen, jeg konstatere tilfredst at '23 personer synes godt om dette' og ser at der er flere der oven købet har skrevet en lille kommentar. En af disse kommer fra Klaus Bransmark der skriver[...]

featured_image

Royal Rye Wine

I starten af juli tog Mikkeller til Rusland. Formålet med turen var at brygge en øl til dronningens besøg i september. Øllen blev til som et samarbejde mellem Carlsberg, det russiske og Carlsberg ejede bryggeri Baltika og Mikkeller. Øllen fik det opfindsomme navn Royal Rye Wine, hvilket giver god mening når man ved, at der er både vinblade og druemost i øllen. Det er jo en kendt sag, at hendes majestæt ikke er den store øldrikker, og tanken var så, at hvis nu man brygger en øl der smager lidt[...]

featured_image

Amatørernes aften...

For mange år siden arbejdede jeg i en kiosk på Vesterbro. Det var dengang bydelen var rå og fuld af både ludere og lommetyve og drukkenbolte. En af gadens mere markante drukkenbolte kommer ind i kiosken mens jeg er på vagt, han køber sine øl og sine smøger, og mens han står og fumler med penge og pung bliver jeg grebet af trangen til at udveksle lidt almindeligheder med ham. Da det var den 30. december virkede det derfor nærliggende at spørge ham, om han så skulle ud og give den gas i morgen,[...]

featured_image

Fucking Hell

  Det er altid en del spekulationer i forbindelse med at skulle navngive en øl. For på den ene side vil man godt give sit nye bryg et lækkert, frækt og gerne lidt provokerende navn, og på den anden side skal man heller ikke dreje så meget på det kreative gashåndtag, at man ikke kan få den godkendt. Men nu er et tysk bryggeri kommet op med navnet Fucking Hell til deres seneste øl. Og det navn er blevet godkendt af de tyske myndigheder. Forklaringen kommer her: Hell er en gængs tysk betegnelse[...]

featured_image

Mikkeller øl matcher nyt Tiger Baby album

Ny pop-øl fra Mikkeller 29. august udgiver den danske electropopgruppe Tiger Baby dens tredje album ’Open Windows Open Hills’ For at fejre releasen har Mikkeller og Tiger Baby brygget en helt særlig ’Open Windows Open Hills’-IPA, der matcher de melankolske popsange. Kom og hør den nye plade og smag øllen torsdag den 25. August kl. 20 på Mikkeller Bar. Kærlig hilsen Mikkeller

featured_image

Texas Ranger

Texas Ranger – Mikkellers chili-porter - er ude i et nyt batch, med en ny lækker label. Denne gang er den damn hot. Her kan du se hvordan det gik, da vi prøvesmagte den på en solrig sommerdag for ikke så længe siden.